enoturystyka

Enoturystyka - co w Polsce oznacza

Produkcja wina w kraju nad Wisłą to żadna nowa moda, mamy w tym względzie tradycję sięgającą głębokiego średniowiecza. W dawnych czasach picie wina wiązało się wyłącznie z liturgią, dziś ten przywilej dotyczy wszystkich. Możemy pijać wina z importu, ale również wina rodzime, które niejednym nas zaskoczą. Niektóre z nich kupić można w dobrych sklepach winiarskich, by zdegustować większość, należy wybrać się bezpośrednio na winnicę. Enoturystyka tj. turystyka z winem związana, w Polsce rozwija się coraz bardziej dynamicznie. Największe skupiska polskich winnic sytuują się w regionie zielonogórskim, na Podkarpaciu, w Małopolsce i wzdłuż najmocniej wysuniętego na wschód odcinka Wisły. Coraz więcej winiarni oferuje mozliwość zwiedzania, połączonego z degustacją, w niektórych organizowane są warsztaty winiarskie i sommelierskie,  w wielu przypadkach poza winnicą funkcjonuje na miejscu gospodarstwo agroturystyczne z zapleczem noclegowym. W tym ostatnim przypadku możemy liczyć także na świetne domowe jedzenie, najczęściej przygotowywane na bazie miejscowych produktów - własnych lub pochodzących z sąsiedztwa. W ofercie gastronomicznej polskich winnic znajdziemy takie smaczki jak chociażby gołąbki w kiszonych liściach winogron, brzmi obiecująco, czyż nie?  Na enomapie Polski znajdziemy także miejsca oferujące zaplecze konferencyjno-szkoleniowe - wspaniałe na organizację firmowych konferencji, połączone z degustacją wszakże. Enoturystyka w Polsce z roku na rok przedstawia się w sposób coraz ciekawszy, w niektórych miejscach funkcjonują akademie winiarskie, w innych moc wina wykorzystywana jest w trakcie zabiegów relaksacyjno-urodowych - i nie mam tu na myśli kuracji doustnej, choć ta w winnicy jest jak najbardziej mile widziana. Wartości kosmetyczne wina są nie do przecenienia! Ponadto trzeba podkreslić, że samo położenie winnic jest niezwykłe, sprzyja relaksowi, pozwala na pełny, niezakłócony wypoczynek  

Ludzie produkujący wino to artyści, z pasją i konsekwencją dążący do celu. Uprawa wina w Polsce wiąże się z wieloma przeciwnościami trzeba uporu i cierpliwości by dzielnie przezwyciężać te trudy i tworzyć z każdym rokiem coraz lepsze wina. Ludzie wina inspirują.

Polskie wino 'w pigułce'

Wycieczka szlakiem winnic danego regionu może się okazać świetną i pyszną przygodą, a z całą pewnością ciekawym doświadczeniem, na początek by dowiedzieć się co w trawie, bądź raczej w winnicy piszczy, warto wziąć udział w jednej z dużych imprez winiarskich. Wina Małopolskiego Przełomu Wisły można próbować w trakcie odbywającego się wiosną Święta Wina w Janowcu, z winiarstwem zielonogórskim warto się zapoznać podczas trwającego Winobrania we wrześniu, najlepsza okazja do skosztowania win małopolskich jest latem, kiedy to trwają Dni Otwartych Winnic, podobnie jak win rejonu podkarpacia, które poznać można w Jaśle podczas Miedzynarodowych dni Wina.

Enoturystyka w naszym kraju rozkwita, winiarze widzą w niej duży potencjał, dlatego inwestują nie tylko w samą winiarnię, ale także sasiadujące z nią zaplecze gastronomiczno-noclegowe. Turystykę winiarską możemy połączyć z rodzinnym wypadem, wakacjami z przyjaciółmi, szkoleniem firmowym, pobytem w centrum odnowy biologicznej - wino zawsze się pięknie wpisze w nasze plany. Nie musimy więc wcale jechać do francuskich chateaux, nad Ren ani nad Mozelę by zgłębić tajniki produkcji i by podziwiać szpalery winnych nasadzeń, wszytko to mamy na wyciągniecie ręki.

przeczytaj cały artykuł " Enoturystyka w Polsce? Tak! "

Informacje o plikach cookie Ta strona używa plików Cookies. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień Cookies w przeglądarce.